MONTES ALPHA ES EL ESPECTACULAR PIONERO EN INICIAR EL CAMINO DE LOS VINOS ULTRA PREMIUM DE CHILE. HOY HA LLEGADO A CONVERTIRSE EN UN VINO DE CULTO CHILENO.

VARIEDAD: MERLOT 90%, CABERNET FRANC 10%.

CRIANZA: EL 55% DEL VINO ES MANTENIDO POR 12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS DE PRIMER, SEGUNDO Y TERCER USO.

MARIDAJE:: ALTAMENTE RECOMENDADO CON PECHUGA DE PATO, CHULETAS DE CORDERO O CERDO, PASTAS CON PESTO, CORDERO MASALA, POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES.

SERVICIO: SERVIR ENTRE 17º Y 19ºC. DECANTAR POR 30 MINUTOS.

POTENCIAL DE GUARDA: PUEDE SER DISFRUTADO DE INMEDIATO O BIEN GUARDARSE HASTA 10 AÑOS.

NOTAS DE CATA:

CON UN IMPRESIONANTE COLOR ROJO CARMÍN. SUS AROMAS SON PRINCIPALMENTE DE FRUTA MADURA, COMO CIRUELAS ROJAS Y NEGRAS, MORAS Y FRUTILLAS. SE PERCIBEN TAMBIÉN INTERESANTES NOTAS DE ESPECIAS DULCES Y TABACO, ASÍ COMO UNA SUTIL NOTA DE MENTA FRESCA. SU MADURACIÓN EN BARRICA FRANCESA LE ENTREGA UNA GRAN ELEGANCIA Y EQUILIBRIO, CON INTERESANTES NOTAS DE DULCE DE LECHE, VAINILLA Y UNA SUAVE NOTA DE CEDRO.

EN BOCA ES BALANCEADO Y SUAVE, CON UNA ACIDEZ VIBRANTE, QUE DEJA VER UNA GRAN VIDA EN BOTELLA.