CONTENIDO : 750 ML

TIPO : ROJO

PREPARACIÓN

UVA : CABERNET FRANC Y CABERNET SAUVIGNON

CONTENIDO DE ALCOHOL : 13,9%

CRIANZA : 12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS "BARROIR".

TERROIR

PAÍS : CHILE

REGIÓN : VALLE DE CACHAPOAL

BODEGA : VIK

NOTAS DE CATA

VISUAL : RUBÍ CON REFLEJOS VIOLETAS.

AROMAS : EN NARIZ SE APRECIAN NOTAS DE FRUTA NEGRA MADURA EN SU PUNTO ÓPTIMO Y ESPECIAS. EN BOCA, LA ACIDEZ EQUILIBRA LA DELICADA MINERALIDAD QUE SEDUCE AL PALADAR.

EN BOCA : REVELA EL CARÁCTER EXACTO DEL TERRUÑO, PRESENTANDO TANINOS ELEGANTES, FLEXIBLES Y MÓVILES, QUE DANZAN EN EL PALADAR CON UNA FINA TENSIÓN Y PROPORCIONAN UNA SENSACIÓN DE DINAMISMO Y JUGOSIDAD QUE LE TENTARÁ A SABOREAR OTRA COPA.

MARIDAJE : COMBINA A LA PERFECCIÓN CON CARNES ASADAS Y RISOTTO DE CHAMPIÑONES.

ACERCA DEL PRODUCTOR

CON UN DISEÑO ÚNICO Y UNA ESTÉTICA IMPRESIONANTE, VIÑA VIK ES UNA DE LAS BODEGAS MÁS LUJOSAS DE CHILE, UBICADA A UNOS 160 KM DE SANTIAGO. SITUADA EN EL CORAZÓN DEL VALLE DE CACHAPOAL, EN MILLAHUE, ES CONOCIDA COMO «LUGAR DE ORO» POR EL PUEBLO MAPUCHE (INDÍGENA CHILENO). UNA HERMOSA PROPIEDAD ENCLAVADA ENTRE LAS MONTAÑAS, RODEADA DE VALLES Y LA MAJESTUOSA CORDILLERA DE LOS ANDES.

LA PROPIEDAD FUE ADQUIRIDA EN 2006 TRAS UN EXHAUSTIVO ESTUDIO QUE REUNIÓ A ENÓLOGOS, CLIMATÓLOGOS, GEÓLOGOS, VITICULTORES E INGENIEROS AGRÓNOMOS. CUENTA CON 4.500 HECTÁREAS, DE LAS CUALES 326 SON VIÑEDOS, CON PLANTACIONES DE CABERNET SAUVIGNON, CARMÉNÈRE, SYRAH, CABERNET FRANC Y MERLOT.