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VINO SAN PEDRO 1865 CABERNET SAUVIGNON 750ML
Código 1011801
Marca: SAN PEDRO
País de Origen: Chile
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$16.00


País de origen: ChileVino San Pedro 1865 Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml.Vino chileno de buena intensidad aromática, muy elegante y afrutado, con notas terrosas y de eucalipto adornadas con sutiles toques de vainilla y tostados bien integrados.En boca elegante y agradable con taninos y acidez muy bien equilibrados.Su sabor combina la delicadeza de la fruta con la elegancia de la madera.Los viñedos están plantados en suelos aluviales con buen drenaje, en espaldera y riego por goteo controla...
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Descripción del producto

País de origen: Chile


Vino San Pedro 1865 Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml.


Vino chileno de buena intensidad aromática, muy elegante y afrutado, con notas terrosas y de eucalipto adornadas con sutiles toques de vainilla y tostados bien integrados.


En boca elegante y agradable con taninos y acidez muy bien equilibrados.


Su sabor combina la delicadeza de la fruta con la elegancia de la madera.


Los viñedos están plantados en suelos aluviales con buen drenaje, en espaldera y riego por goteo controlado.


Las uvas fueron cosechadas manualmente en las primeras horas de la mañana con un rendimiento de 6 a 8 ton/ha. Realizan una maceración en frío de 2 a 3 días seguida de una fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas de 8 a 10 días a temperatura controlada que no supera los 27ºC.


Remontados 3 veces al día y maceración post-fermentativa durante 1 ó 2 semanas.


La maduración se realiza durante 12 meses en barricas de roble, el 30% de las cuales son nuevas.


Grado alcohólico: 14% vol.



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