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"LOS VINOS
BLANCOS SUELEN DESEMPEÑAR UN PAPEL SECUNDARIO EN LA TOSCANA. ESTAMOS MUY
ORGULLOSOS DE NUESTRO IL BIANCO, QUE MEJORA CADA AÑO".
CRIANZA: 5 MESES, 2/3 EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE Y 1/3 EN BARRICAS.
MARIDAJE: MARISCO Y PESCADO, RISOTTO DE SETAS O MARISCO, PASTA Y CARNES
BLANCAS.
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO: HASTA 5 AÑOS.
NOTAS DE CATA:
VINO BLANCO DE CARÁCTER AFRUTADO CON ABUNDANTES MANZANAS SECAS, MANGO Y PIÑA.
EN BOCA POSEE UN CUERPO MEDIO Y ACIDEZ BRILLANTE CON UN FINAL FRESCO.
RECONOCIMIENTOS:
- JAMES SUCKLING: 91 PUNTOS.
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