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DE LAS PROVINCIAS
DE SAN CARLOS, TUPUNGATO Y TUNUYÁN, UBICADAS EN EL VALLE DE UCO, NACE ESTE VINO
100% MALBEC PARA EXPRESAR ESTE TERROIR.
UVA |
MALBEC |
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MADUREZ |
18 MESES EN
BARRICA DE ROBLE FRANCÉS |
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LAGAR |
VIÑACOBOS |
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TEMPERATURA. DE SERVICIO |
16°C A 18°C |
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GUSTO |
BUENA
PERSISTENCIA, VIVA ACIDEZ, TEXTURA SEDOSA Y ELEGANTE. |
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POTENCIAL DE GUARDIA |
HASTA 10 AÑOS |
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CONTENIDO DE ALCOHOL |
15,00% |
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OLFATIVO |
AROMAS FRESCOS
DE FRUTAS DEL BOSQUE, COMBINADOS CON VIOLETAS FLORALES Y ESPECIAS DULCES. |
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REGIÓN |
MENDOZA |
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ARMONIZACIÓN |
CORDERO A LA BRASA, CERDO, GUISOS, QUESOS DUROS, RISOTTO
DE SALCHICHA, FALDA DE RES, PASTA CON RAGÚ DE CHAMPIÑONES. |
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VISUAL |
ROJO CON TONO VIOLETA |