VINOS ÚNICOS Y DIFERENTES EN CADA BOTELLA. NARRAN A TRAVÉS DE LA REPRESENTACIÓN PICTÓRICA DE LAS AVES, SUS PROPIAS CARACTERÍSTICAS.

CRIANZA: 18 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS, 50% PRIMER USO Y 50% SEGUNDO USO.

MARIDAJE: EXCELENTE COMBINACIÓN CON QUESOS Y COMIDAS ESPECIADAS, COMO PIMIENTA, AJO, CEBOLLAS Y PIMIENTOS. IDEAL CON CARNES BLANCAS Y CARNES ROJAS ASADAS O AL HORNO.

SERVICIO: SE RECOMIENDA DECANTAR AL MENOS 1 HORA ANTES DEL CONSUMO. SERVIR A 18°C.

POTENCIAL DE GUARDA: 8 AÑOS.

NOTAS DE CATA:

COLOR ROJO RUBÍ PROFUNDO CON TINTES VIOLÁCEOS. DE INTENSO AROMA A CEREZAS ÁCIDAS Y CIRUELAS NEGRAS SOSTENIDAS POR NOTAS TOSTADAS.

EN BOCA SUS TANINOS ATERCIOPELADOS SABEN DULCES Y MADUROS, MIENTRAS QUE SUS FRUTOS NEGROS SE COMPLEMENTAN CON CHOCOLATE AMARGO Y PIMIENTA NEGRA. INOLVIDABLE.