EL MALBEC ES EL CEPAJE TINTO EMBLEMÁTICO DE LA ARGENTINA QUE HA ENCONTRADO EN MENDOZA UN CLIMA Y SUELO IDEALES. FINCA MIRADOR, EN MEDRANO, TIENE EL POTENCIAL PARA SER UN VERDADERO "GRAND CRU".

NUESTRA FILOSOFÍA ES TRABAJAR DURO LO NECESARIO DURANTE LOS 11 MESES EN EL VIÑEDO, PARA PRODUCIR UVAS QUE NECESITARÁN MUY POCA INTERVENCIÓN DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO.

LA UBICACIÓN DEL VIÑEDO, LA EDAD DE LAS PLANTAS, EL PROGRAMA DE TRABAJO Y EL MANEJO HÍDRICO AL QUE ESTÁN SOMETIDAS LAS CEPAS SON ELEMENTOS ESENCIALES QUE TRABAJAN A FAVOR DEL OBJETIVO DE ELABORAR UN VINO QUE SEA VERDADERA EXPRESIÓN DE SU TERRUÑO. SU PERSONALIDAD SE DESTACA A TRAVÉS DEL VINO, COSECHA A COSECHA, CON UN CARÁCTER ÚNICO, RECONOCIBLE Y REPETITIVO.