MADURACIÓN: EL VINO MADURA 10 MESES EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE NORTEAMERICANO.

MARIDAJE: CARNES ROJAS A LA BRASA, CARNES DE CAZA, QUESOS DUROS.

SENSACIONES OLFATIVAS VISUALES Y GUSTATIVAS: EN NARIZ MUESTRA GRAN PODER AFRUTADO, CON AROMAS DE MELOCOTÓN MADURO, PIÑA Y FRUTAS TROPICALES. LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA NO SE PRODUCE EN ESTE VINO, POR LO QUE EN BOCA MUESTRA GRAN FRESCURA, ACIDEZ MUY EQUILIBRADA Y BUEN VOLUMEN. EL VINO TERMINA EN BOCA CON UNA SENSACIÓN FRESCA Y EXTREMADAMENTE AGRADABLE.

ARMONIZACIÓN: PERFECTA EN COMBINACIONES CON SALMÓN, ENSALADAS Y QUESOS FRESCOS.

TIPO: BLANCO

PAÍS: CHILE

REGIÓN: VALLE DE CASA BLANCA

PRODUCTOR: VIÑA MONTES

UVA: CHARDONNAY

CUERPO: LIGERO

GRADO ALCOHÓLICO: 14%

CROPY: 2020

BOTELLA: 750ML

MADURACIÓN: EL 50% DEL VINO ENVEJECE EN UN DEPÓSITO DE HORMIGÓN DURANTE 5 MESES. 50% SOLO EN ACERO INOXIDABLE. LOS VINOS SE "AGITAN" SEMANALMENTE PARA DISFRUTAR DE TODOS LOS BENEFICIOS DE LAS LÍAS DURANTE ESTOS 5 MESES. NO PASA A TRAVÉS DE LA MADERA PARA MANTENER LA FRESCURA DE LA FRUTA