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Los cuchillos de la línea Century están especialmente desarrollados para un uso intenso. Reciben un tratamiento térmico consistente en temple (calentamiento de la pala), subzero (enfriamiento de menos 50 a 196 grados) y revenido (aumento de la flexibilidad del acero especial), lo que les confiere una larga y eficiente vida. La seguridad en el manejo la ofrece la comodidad del mango anatómico y ergonómico. Fabricado en policarbonato de fibra de vidrio, se inyecta directamente sobre la espiga de acero y se remata con remaches de aluminio.
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