VINOS ÚNICOS Y DIFERENTES EN CADA BOTELLA. NARRAN A TRAVÉS DE LA REPRESENTACIÓN PICTÓRICA DE LAS AVES, SUS PROPIAS CARACTERÍSTICAS.

CRIANZA: 12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS, 50% PRIMER USO Y 50% SEGUNDO USO.

MARIDAJE: IDEAL PARA CARNES ROJAS, CORDERO Y CARNES DE CAZA. TAMBIÉN ES BUEN ACOMPAÑANTE DE QUESOS DE GRAN INTENSIDAD Y COMIDAS CONDIMENTADAS.

SERVICIO: SE RECOMIENDA DECANTAR AL MENOS 1 HORA ANTES DEL CONSUMO. SERVIR A 18°C.

POTENCIAL DE GUARDA: 8 AÑOS.

NOTAS DE CATA:

PRESENTA UN COLOR ROJO CEREZA INTENSO CON ALGUNOS REFLEJOS AZULADOS. TIENE UNA GRAN TIPICIDAD AROMÁTICA, DESTACAN AROMAS A CASSIS, CEREZA NEGRA, CAFÉ Y NOTAS ESPECIADAS.

UNA BOCA ESTRUCTURADA, POTENTE Y DE GRAN PERSONALIDAD, QUE SE COMPLEMENTA A LA PERFECCIÓN CON LA FRUTA ROJA MADURA, TOFFEE Y CHOCOLATE. SUS TANINOS SON FIRMES, CON BUENA EVOLUCIÓN Y BIEN INTEGRADOS. FINAL INTENSO, LARGO Y PERSISTENTE.