ELABORADO CON UVAS CHARDONNAY DE COSECHA TARDÍA RICAS EN AZÚCAR, ESTE VINO DULCE NATURAL TIENE ENCANTADORAS NOTAS DE MIEL Y FRUTAS BLANCAS MADURAS. UN VINO QUE, DEPENDIENDO DE LAS ELECCIONES, PUEDE ACOMPAÑAR UNA COMIDA ENTERA. EXPERIMENTE CON QUESOS AZULES O CON UNA ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS.

PAÍS: ARGENTINA

REGIÓN: MENDOZA

PRODUCTOR: NORTON

LÍNEA: COSECHA TARDIA

ENSAMBLAJE: 100% CHARDONNAY

SERVICIO: 7°C

GRADO ALCOHÓLICO: 11.2%

VOLUMEN: 750 ML

PUNTUACIÓN: 90 - ADEGA MAGAZINE

MADURACIÓN: NO PASA POR EL RALEO EN MADERA.

VINIFICACIÓN: NORTON CONSECHA TARDIA SE PRODUCE CON UVAS VENDIMIADAS TARDÍAMENTE PARA CONCENTRAR EL AZÚCAR DE LA UVA AÚN EN EL PIE. FERMENTADO EN ACERO INOXIDABLE DURANTE 14 DÍAS A UNA TEMPERATURA DE 16°C, EL VINO CUANDO ESTÁ LISTO TIENE UN AZÚCAR RESIDUAL DE 47,98G POR LITRO Y UNA ACIDEZ TOTAL DEL 5,85%.