UN OBJETIVO PERMANENTE PARA TRABAJAR LAS DIFERENCIAS DE GUSTOS, PARA RESALTAR LOS GUSTOS ESPECÍFICOS QUE APORTA CADA TERROIR Y VINO LOCAL. ASÍ PODRÍAMOS RESUMIR LA BÚSQUEDA DE LA MAISON M.CHAPOUTIER, PRESENTE EN EL VALLE DEL RHÔNE DESDE 1808.

COMPOSICIÓN: PRINCIPALMENTE GRENACHE, LUEGO CINSAULT Y SYRAH.

CRIANZA: EL VINO TIENE UNA CRIANZA EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE DE 3 A 6 MESES.

MARIDAJE: BACALAO A LA PROVENZAL, VERRINES DE SALMÓN FRESCO.

TEMPERATURA DE SERVICIO: SERVIR ENTRE 10-12°C.

NOTAS DE CATA:

M.CHAPOUTIER BELLERUCHE ROSÉ PRESENTA A LA VISTA UN COLOR ROSA PÁLIDO CON TINTES AZULADOS.

LA NARIZ POSEE AROMAS DE FRUTOS ROJOS Y CÍTRICOS (POMELO, ETC.) COMPLEMENTADOS CON NOTAS DE FRUTAS EXÓTICAS.

EN BOCA ES FRESCO, DELICADO Y AFRUTADO EN LA ENTRADA Y RESPALDADO POR UNA AGRADABLE FRESCURA QUE PROLONGA EL PLACER DE BEBER.