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O Espumante de Cordeiro com Pele Bruta de Lobo é muito bem elaborado. Apresenta uma palha de cor amarela com nuances verdes, possuindo aromas florais e cítricos bastante presentes. Na boca é persistente e com uma acidez óptima onde os frutos estão presentes com notas de robalo e milho verde. .
Teoria Alcoólica: 9,0%